Webinar: Elaboración de la documentación del Sistema HACCP para DIGESA y SENASA y obtener la validación oficial del sistema HACCP (DIGESA) y autorización sanitaria (SENASA)
Únete a nuestro webinar sobre la elaboración de la documentación del sistema HACCP para obtener la validación oficial de DIGESA y la autorización sanitaria de SENASA. Aprende a presentar y subir la documentación correctamente para evitar observaciones.
Incluye ejemplos de casos prácticos, modelos de implementación y libros.
Habrá obsequios de documentos, modelos de implementación y libros.
Ing. Mg. Sc. Dr. (c) Daniel Percy Rojas Hurtado
Conferencista, investigador y destacado consultor internacional líder en entrenamiento e implementaciones en Sistemas de gestión de Calidad e Inocuidad y otros como HACCP, BRCGS FOOD SAFETY, BRCGS PACKAGING MATERIALS, IFS FOOD, IFS LOGISTICS, SQF, FSMA, HARA, FSSC 22000, ISO 22000 ISO 9001, ISO 14001 e 45001. Docente Asociado de la UNALM, con más de 30 años de labor profesional asesorando diferentes empresas de alimentos, pesqueras, agroindustriales, envases y embalajes, logística, etc. Reconocimiento Sello dorado Internacional HACCP Alliance. Instructor Líder a nivel mundial en Controles Preventivos según las últimas regulaciones de FDA. Auditor Líder BRCGS FOOD SAFETY (Oficial), etc. Ha sido representante del gobierno peruano la 24° Reunión del Comité del CODEX celebrado en Alesund – Noruega.
CERTIFICACIÓN:
Certificación opcional: Perú: 30 soles. Extranjeros: $ 10.00 (Diez dólares)
1. Realizar el depósito o transferencia a la cuenta de ahorros BCP en soles: 193-12649221-0-89 (CCI: 00219311264922108915) o a la cuenta de BBVA en soles: 0011-0262-0200116173 o a la cuenta INTERBANK en soles: 255-3054119148 o YAPE: 991225912.
2. Para extranjeros: Realizar el pago en dólares americanos en cualquier agencia de Western Unión a nombre de: Daniel Percy Rojas Hurtado – N° Cédula (DNI): 09750393 – País: Perú / Ciudad: Lima. Enviar el código (MTCN) y foto de ticket que brinda la agencia o paypal enviar su correo a danielrojas@lamolina.edu.pe para generar la orden.
3. Enviar una foto del comprobante de pago y los siguientes datos: Nombres y Apellidos, DNI, Empresa, Cargo y Celular y dirección de oficina o domicilio al e-mail: cursostotalconsulting@gmail.com
4. Se le dará acceso a un banco de planes HACCP, manuales de BPM, PHS (POES), Trazabilidad. Videos y Libros